ピンクの可愛い花が咲く♪ローゼル

こんにちは🌞
朝晩が少し涼しくなり、秋の気配を感じるようになりましたね～✨

今、ありがとう村でたくさん花が咲き始めているローゼルについてご紹介します🌸
ハーブのなかでは有名な「ハイビスカスティー」
南国で育つハイビスカスのお花を想像される方も多いかもしれません。

が❢
ハーブでいう「ハイビスカス」は「ローゼル」のことを指します(*^^*)🌸
学名を「ハイビスカス・サブダリファ」ということから
お茶になると「ハイビスカスティー」と呼ばれることが多いよう！✨

↓🌸ピンクの可愛い花が咲きます🌸

ローゼルのお茶「ハイビスカスティー」は花が咲いた後の実の外側
「ガクとホウ」を使ったもので赤いハーブティーが一般的！💕

ありがとう村では今年初挑戦のローゼルが
とっても旺盛に育ってくれ、実がなる前から葉もお茶にしたり、
村人大集合のファミリーDAYに豚肉と炒めるなど、お料理に使ったりと
様々な方法で楽しませてもらっています🥰

疲労回復にとっても役立ってくれるクエン酸がたっぷり含まれるローゼル🌸
葉にも梅のような爽やかな酸味があり、とても美味しいのです(^^♪🍃

実がなるのがとても楽しみ！！💖
今は葉の料理やハーブティーを堪能してますが、実がなったら
赤いハーブティーもできるのでお楽しみに(*^^*)✨