先日紹介した「ローゼル」

先日、台風の強風で全て倒れました。

大きいもので2メートルを超えるローゼル❢
元々は、ここまで大きくなると思わず。エネルギーたっぷり✨とても大きく育った今、

こんにちは🌞
朝晩が少し涼しくなり、秋の気配を感じるようになりましたね～✨

今、ありがとう村でたくさん花が咲き始めているローゼルについてご紹介します🌸
ハーブの ...

もうすぐ「ありがとう村夏祭り」が開催されます❤
メディカルハーブクラブからはたくさんの商品を販売します(*^^*)

その中で、ハーブを使ったドリンクも販売！
毎日収穫し貯めている「マロウ」を使 ...

冬の終わりや春に地植えしたハーブたちがどんどん成長し始めました💖

こちらはマロウ
喉の粘膜を守ってくれるハーブティーが作れます。
とっても大きくなり、花が咲くのが楽しみです！！

花が終わり種がなり始めたハーブを紹介します。

こちらは以前より待ちにまっていたディルの種

とっても綺麗に色づいてきました(^^♪

少し乾燥させて飲んだり安眠用のポプリにしてみたいと思います& ...

畑に植わっているディル。

自然に還っていく子たちもいますが・・・
ほとんどの子が種をつけ始めました(*^^*)

実は、種を一番楽しみにしていたのです！！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

というのも、デ ...

畑に植わっているディルたち、
みるみるうちに大きく背も伸びて花が咲き始めました☆

定期的にディルの葉を収穫して乾燥させています。

ディルの葉はスパイスとして使うイメージがありましたが

ありがとう村には色んな種類のミントがいっぱい！！
スペアミント、イエルバブエナ（モヒート）ミント、アップルミント、パイナップルミント、ハッカ、キャットミントなどなど。。

それぞれが春を迎えイキイキと命を輝かせていま ...

先日、試作で乾燥ディルとお塩の「ディルソルト」を作成！！
ディルは魚料理と合うと聞いていたのですが、、、

鶏肉にもみこんで炒めてみました～！！

剪定で収穫していたローズマリーも一緒に蒸し焼きに' ...

最近毎日、チラホラと顔を出し始めたハーブたちや

まだまだ寒い時期から新芽を出して今ではわっさわっさ生い茂るハーブたちの

蒸留水を作成しております(*^^*)

ハーブと金ちゃん井戸水を入れたハーブ水を ...