ディルとローズマリーハーブのお料理
先日、試作で乾燥ディルとお塩の「ディルソルト」を作成!!
ディルは魚料理と合うと聞いていたのですが、、、
鶏肉にもみこんで炒めてみました~!!
剪定で収穫していたローズマリーも一緒に蒸し焼きに❤
最っ高~!に美味しいハーブチキンになりました(*^^*)
嬉しいことに!
野菜が食べれない(緑の何かが見えたら迷わず除ける)お年頃の息子も(笑)
普段から家にハーブを干したりしているからか?
最初は恐る恐る、次第に「うまい!」とパクパク食してくれました!!
ハーブはありがとう村のエネルギーがたっぷり!!
無農薬無肥料の本来、本当の味。
それを小さい頃から知ることはとっても大事なこと。
お野菜だと嫌がられてもハーブでそのエネルギーを感じさせてあげれること
とっても幸せに感じました。
お料理にとっても活躍してくれる「ディルソルト」
販売予定なのでお楽しみに♪